Emprendedoras exponen sus productos orgánicos de invernadero

San Luis Potosí, SLP.- Nuevamente, el grupo comunitario de “Mujeres Emprendedoras de Mexquitic” mostraron producto orgánico de su cosecha de invernadero dentro de las instalaciones del Ipicyt; este año este grupo integrado por 28 mujeres de localidades de Mexquitic buscan certificarse para ser parte del Mercado de Productos Orgánicos “Macuilli Teotzin”, al ofrecer productos 100 por ciento naturales y de calidad.

 Las productoras que están constituidas como Sociedad de Producción Rural, buscan consolidar el apoyo institucional para adquirir un horno híbrido y paneles solares que les permitirán incrementar su cosecha en calidad y cantidad para saltar del mercado local al regional.

María de los Ángeles Hernández Vázquez, secretaria de la Sociedad de Mujeres Emprendedoras a nombre de ellas, indicó que están produciendo jitomate saladet, cherry y gourmet, calabaza amarilla gourmet, verde y chile poblano, mismo que es de venta local, pero que esperan pronto poder emprender la etapa de comercialización en tiendas al integrarse al Mercado Macuilli con el apoyo del Ipicyt y los extensionistas de Sedarh.

María de Lourdes Hernández y Miguel Rodríguez López, extensionistas en desarrollo empresarial por la Sedarh, quien ha acompañado al grupo desde su arranque, explicaron que Mujeres Emprendedoras son un grupo consolidado y están certificándose en calidad y estandarización de productos porque el producto orgánico una plusvalía, “estamos al 60 por ciento de cumplimiento, en la etapa natural y llegaremos a certificarlas al 100”, agregaron los funcionarios.

La Sociedad de Emprendedoras de Mexquitic está integrada por 28 mujeres de 6 localidades cercanas a Mexquitic de Carmona, como lo es El Rodeo, Cerrito del Jaral, Suspiro Picacho, Cruces y Carmonas, Ranchería de Guadalupe y Ojo Zarco de Arista, cuentan ya con 4 invernaderos y este año pretenden consolidarse como Sociedad de Producción Rural.