Suspenden cinco establecimientos de Agua Purificada

San Luis Potosí, SLP.- La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) informó la suspensión de cinco establecimientos de agua purificada, aunque se puntualizó que tres de ellas ya están en funcionamiento debido a que solventaron las anomalías detectadas, así lo señaló el titular de esta Comisión, Carlos Alberto Aguilar Acosta.

El funcionario estatal mencionó que estas purificadoras se ubican en la zona norte del Estado, en la parte de Matehuala, otra en la Zona Media, y una de ellas en la parte sur de la Huasteca, dijo que hasta el momento en la capital no se ha detectado inconsistencias, pero por ello se siguen haciendo las visitas, se hacen las pruebas para muestreo y en caso de detectar algunas irregularidades se estarán informando; las principales inconsistencias fueron fallas en el funcionamiento de algunos equipos relacionados con el proceso de purificación.

En cuanto a los establecimientos de venta de comida típica de la temporada, señaló que se han encontrado algunas irregularidades relacionadas con algunos equipos y prácticas de higiene que tiene que reforzar, se continúan con las visitas, las actividades de capacitación para de toda esta situaciones, y en su momento que se corrija, pero hasta ahora no ha habido una medida de seguridad como el cierre de algún establecimiento.

En el tema de los parajes turísticos mencionó que se tiene un trabajo en conjunto con las autoridades municipales y ejidales, pues existen algunos parajes que su operación depende de algunas autoridades ejidales, por ello se está trabajando de la mano con ellos, se inició la capacitación de difusión normativa con los propios operadores de los parajes, después se hará un muestreo, y finalmente la vigilancia y de verificación de los parajes.

Finalmente comentó que con el aumento de la temperatura los giros principales de atención son el agua y hielo, pues incrementa mucho el consumo de estos productos, por ello se verifican los establecimientos y se hace un muestreo de productos, en aquellos en donde se emita algún resultado fuera de la normatividad se aplica la medida segura correspondiente "el llamado a la población es checar que su garrafón este sellado, que no presente materia extraña al interior o partículas que estén suspendidas o algún olor desagradable, ponemos a disposición las unidades de atención para poder atender estas quejas".