Tips para la alimentación de diabéticos

La diabetes es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el organismo no la utiliza eficazmente; ésta es una hormona que regula el azúcar en la sangre.

Clasificación de la diabetes

Tipo 1
Se da cuando hay una producción deficiente de insulina, por lo que se necesita administrala diariamente.  Se desconoce la causa y no se ha descubierto la manera de prevenirla.

Tipo 2
Por el uso ineficaz de insulina, es la más común y suele estar relacionada con el sobrepeso o falta de actividad física.

¿Cómo vivir con diabetes?
Siguiendo las las recomendaciones del National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
-Mantener una vida activa y hacer ejercicio
-Cuidar la alimentación
-No pases muchas horas sin comer

Lo que debe comer un diabético
- Frutas y verduras
- Granos integrales
- Carne con poca grasa
- Pescado, pollo y pavo
- Nueces y grasas naturales

Lo que no debe comer un diabético
- Alimentos fritos y otros altos en grasas saturadas
-Alimentos con mucha sal o sodio
-Dulces
-Bebidas con azúcares
-Bebidas alcohólicas

Sin embargo, es recomendable consultar a un nutriólogo o médico que diseñe un plan alimenticio especial según la edad, el peso y la situación médica.